Shaorma házilag
…felverjük hozzá keverjük a tejfölt és sót, hígítsuk ásvány vizzel és keverünk bele lisztet amig palacsintatészta állaga nem lesz. Hagyományos palacsinta módjára megsütjük. Inkább vastagabb masszát készítsünk. Egy nagyobb tányérba…
hogyan keszitsunk palinkafozot
Húsvéti nyuszi piskóta
…sütőpor 1 csipet só Elkészítés: Készítsünk piskótatésztát, majd egy nagyobb pohárral vágjunk ki korongocskákat. Kenjük be vajkrémmel, majd szórjuk rá a zöld ételfestékkel enyhén megfestett kókuszreszeléket. Ezzel kész a nyuszi…
Csíkos mascarpone-bomba
…és ugyanannyi porcukrot. A maradék porcukorból 6 evőkanál vízzel készítsünk karamellt, és keverjük a maradék krémhez. Béleljünk ki folpackkal egy másfél literes formát, rétegezzük bele a krémeket, minden réteg után…
Húsgombóc citrommártással
…meg. Főzzük meg sós vízben. Szűrőben csurgassuk le. Daraboljuk fel, és keverjük össze a darált hússal, tojással, majorannával, zsemlemorzsával, törött borssal és sóval. Készítsünk belőle közepes nagyságú gombócokat. Bő olajban…
Hússal és rizzsel rakott tök
…is!). Megjegyzés: Mennyiségeket nem írtam, mert változó, ki hogyan szereti. Lehet gyorsrizzsel vagy sima rizzsel készíteni, az utóbbinál elképzelhető, hogy szükség lesz arra is, hogy egy kevés vizet is öntsünk…
Adventi naptár
…sima lesz. Cipóvá formáljuk, majd egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. 2. Másnap kartonpapírból vágunk egy kb. 25 cm széles és 45 cm magas fenyőfa formát, amin berajzoljuk, hogyan vágjuk majd…
Tejben-vajban sült sajtos krumpli
…mert mikor hűl, fel fogja szívni a krumpli! Megjegyzés: Nagyon ízletes köret, nem volt még olyan vendégsereg, aki ne kérdezte volna meg, hogy hogyan kell elkészíteni… A receptet Csengocske küldte….
Somlói, ahogy Dani szereti
…listája. Bízd a fantáziádra, hogy mit szeretsz, hogyan szereted. A gyerekek segítsége elengedhetetlen. És ha a kicsi kéz hozzásegít, csak még finomabb lesz. A mazsolát áztassuk be a rumba. A…
Dobos torta
…a tortát, a vékonyabb részeknél úgyis elpattan. Nem tudom, a profik hogyan csinálják, nekem így sikerül. A tortát nyomózsákkal lehet díszíteni, vaj és porcukor keverékével, vagy a torta krémjével. A…
Duplacsokis torta
…a krémmel, és lehet is díszíteni. Nem előírás így díszíteni, de leírom, én hogyan csináltam. A tetejére olvasztott tortabevonót raktam, és amikor megszilárdult, akkor a habporból vert habbal bekentem az…